Coupes en biscuit
Imprimer Catégorie Divers Thèmatique Aucune thèmatique Source Robin Hood Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- ¾ tasse (175 ml) de beurre, ramolli
- ½ tasse (125 ml) de sucre
- ½ tasse (125 ml) de cassonade, tassée
- 1 oeuf
- 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
- 2 tasses (500 ml) de farine tout usage Robin Hood®
- ½ c. à thé (2 ml) de poudre à pâte
- ½ c. à thé (2 ml) de bicarbonate de soude
- ¼ c. à thé (1 ml) de sel
- 24 mini moules en chocolat au beurre d'arachide
Préparation
- Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Graisser légèrement un moule de mini-muffins. Crémer le beurre avec le sucre et la cassonade. Ajouter l'oeuf et la vanille.
- Combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter au mélange de beurre. Façonner la pâte en boules de 1 c. à table (15 ml). Déposer chaque boule dans un compartiment du moule préparé.
- Faire cuire au four pendant 14 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Sortir du four et faire immédiatement un puits au centre de chacun en pressant à l'aide d'une cuillère à melon. Presser le chocolat dans le puits. Laisser les coupes refroidir complètement dans le moule jusqu'à ce que le chocolat soit solide.
Commentaire du cuisiner
Préparation : 15 minutes
Cuisson au four : 14 minutes
Donne : 24 coupes
Congélation : excellente
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