Glaçage pour gâteau des anges
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de sucre
- 1 cuil. à thé de vanille
- l pincée de sel
- l cuil. à thé de crème de tartre
- l blanc d'oeuf (température de la pièce)
- l tasse d'eau bouillante
Préparation
- Dans le petit bol du malaxeur mettre le sucre, la vanille, le sel, la crème de tartre et le blanc d'oeuf. Verser l'eau bouillante et battre à grande vitesse pendant au moins 5 minutes. Le glaçage est prêt pour couvrir un gâteau des anges refroidi.
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8 portions
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