Coulis de caramel

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Ingrédients

  • 1 t (250 ml) de cassonade
  • 1/4 t (60 ml) de crème à 35 %
  • 2 c. à tab (30 ml) de beurre

Préparation

  1. Dans une petite casserole, mélanger la cassonade, la crème et le beurre. Porter à ébullition. Réduire à feu moyen-doux et laisser mijoter de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

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