Salade tzatziki
Imprimer Catégorie Concombres Thèmatique Aucune thèmatique Source Coup de pouce, juin 2010 Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 concombre anglais pelé et coupé en tranches fines
- 3 tomates italiennes, le coeur enlevé, coupées en tranches
- 1 t (250 ml) de yogourt nature épais (de type balkan)
- 1 c. à tab (15 ml) de jus de citron
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 2 c. à tab (30 ml) de menthe fraîche, hachée
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
- 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Commentaire du cuisiner
Portion(s) : 4
Préparation : 10 min
Mode de préparation : Mélangé
* Si vous désirez utiliser la sauce pour en faire une trempette, ne pas mélanger les tomates et le concombre. (Couper le concombre en bâtonnets.)
On peut ajouter de l'aneth
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