Boeuf braisé à la mijoteuse

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Ingrédients

  • 1/2 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Bold Original
  • 1/2 tasse d' eau
  • 1 sachet (28 g) de mélange pour soupe à l'oignon
  • 1 boeuf braisé désossé (2-1/2 lb ou 675 g) 1 lb (450 g)
  • de petites pommes de terre rouges
  • 1 paquet (340 g) de mini-carottes
  • 1 oignon, coupé en rondelles épaisses

Préparation

  1. MÉLANGER les 3 premiers ingrédients.
  2. METTRE la viande dans la mijoteuse ; la garnir de légumes et de sauce. Poser le couvercle sur la mijoteuse.
  3. CUIRE le tout à FAIBLE intensité pendant 8 à 9 heures (ou à intensité ÉLEVÉE pendant 6 à 7 heures).

Commentaire du cuisiner

préparation 10 min
prêt en 8 hre 10 min
10 portions de 1/10 de la recette (235 g) chacune
* Laissez refroidir les restes de viande cuite, puis conservez-les au réfrigérateur. Le lendemain, utilisez-les pour préparer des sandwichs.

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