Truffes aux guimauves
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 pqt (250 g) de guimauves Jet-Puffed
- 1 paquet (8 carrés) de chocolat mi-sucré Baker's, fondu
- 2/3 tasse de pacanes hachées
Préparation
- TREMPER les guimauves, une par une, dans le chocolat fondu en les tournant pour les enrober uniformément. Les secouer délicatement pour enlever l'excédent de chocolat.
- PLACER les guimauves côte à côte sur des feuilles de papier ciré ; les saupoudrer de pacanes hachées.
- LAISSER reposer à température ambiante pendant 1 h 30 à 2 h ou jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
Commentaire du cuisiner
préparation 20 min
prêt en 2 hre 20 min
portions 20 portions de 2 truffes (40 g) chacune
* Utilisez le robot culinaire pour hacher rapidement les pacanes.
** Pour préparer des truffes aux arachides, remplacez les pacanes par des arachides.
*** Savoir-faire - comment conserver les truffesConservez les truffes dans un récipient hermétique, à température ambiante.
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