Muffins bon goût santé
Imprimer Catégorie Dattes/Figues/Raisins Thèmatique Aucune thèmatique Source coralline Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de all bran
- ½ tasse de lait
- ½ tasse de jus d'orange
- 1 oeuf
- 3 c. a soupe d'huile d'olive
- 1 tasse de farine de blé
- 2 c. a soupe de cassonade
- 1 c. à soupe de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé de sel
- 2 c. a soupe de noix de coco
- 2/3 tasse de dattes
- ½ tasse de pacanes
Préparation
- Chauffer le four à 350°F. Déposer les liquides dans un bol à soupe et incorporer les céréales, brassez et laissez absorber.
- Dans un grand bol battre l'oeuf et la cassonade ainsi que l'huile bien brasser à la cuillère. Puis ajouter le contenu du bol à soupe.
- Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte, la noix de coco, les dattes et les pacanes. Puis versez dans le grand bol. Mélanger grossierement ne jamais battre. A l'aide d'une cuillère à crème glacée remplir des moules de papiers a muffins. Cuire 20 minutes.
Commentaire du cuisiner
Photo: @Coralline
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