Gratin de poireaux 1

Imprimer Catégorie Poireau Thèmatique Aucune thèmatique Source Joël Chapoulie Évaluation

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Gratin de poireaux 1

Ingrédients

  • 2,2 lbs de poireaux
  • 4 tasses de bouillon de poulet
  • 4 tasses de lait entier
  • 3/4 de tasse de beurre
  • 1 tasse de farine
  • 7 oz de fromage emmental, Beaufort ou gruyère
  • Sel, poivre du moulin
  • Muscade au goût

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4 Portions

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