Sandwichs à la goberge et au thon
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 8 tranches de pain intégral germé
- 4 feuilles de laitue frisée verte
- ½ concombre émincé
Pour la garniture à la goberge
- 125 ml (½ tasse) de mayonnaise
- 10 ml (2 c. à thé) de pesto aux tomates séchées
- 225 g de goberge effilochée
- 1 boîte de thon de 170 g, égoutté
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Sur quatre tranches de pain, répartir en couches la laitue, le concombre et la préparation à la goberge. Fermer les sandwichs.
Pour la garniture à la goberge
- Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients de la garniture.
Commentaire du cuisiner
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
* Le truc santé
Un lunch équilibré permet de conserver un bon taux d'énergie jusqu'au prochain repas. Il doit contenir au moins trois des quatre groupes du Guide alimentaire canadien (fruits et légumes, produits céréaliers, lait et substituts, viandes et substituts).
* Par exemple, accompagnez votre sandwich (qui contient des aliments des groupes « produits céréaliers » et « viandes et substituts ») d'un jus de légumes et terminez par un yogourt
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