Huîtres lime et coriandre
Imprimer Catégorie Huîtres Thèmatique Aucune thèmatique Source Sylvain Paradis Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 24 huîtres de votre choix
- 2 c. à soupe de jus de lime
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à thé de miel
- 2 c. à thé de coriandre fraîche, hachée
- 2 c. à thé d'oignon vert, émincé
- 1 c. à thé d'huile de sésame
Préparation
- Parer les huîtres.
- Mélanger dans un bol tous les ingrédients sauf les huîtres. Verser un peu du mélanger sur les huîtres bien froides. Déguster.
Commentaire du cuisiner
Préparations: 5 min
Portions: 6
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