Huîtres fumées et bacon
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 boite d'huîtres fumées
- 1/2 lb de bacon
Préparation
- Egoutter les huîtres de leur huile. Couper la livre de bacon en deux.
- Enrouler le bacon autour des huitres et percer avec un cure-dent pour tenir le bacon en place. Etendre sur un plaque. Faire cuire + ou - 30 minutes Retourner a mi-cuisson pour faire rotir les deux cotes.
- Avant de servir, deposer les huitres et bacon sur un papier essuie-tout pour enlever le surplus d'huile et de gras. Servir chaud. Succès assuré. Parfait comme accompagnement ou entrees.
Commentaire du cuisiner
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Portion : 4
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