Boeuf en marguerite

Ingrédients

• 2.c. à soupe d'huile
• 1 lb boeuf haché
• 1 oignon coupé,finement
• 1/4 tasse de ketchup
• 1/4 c à thé sel d'ail
• 1/4 c.à thé poivre
• 3/4 tasse crème de champignons en conserve

Pâte

• 2 1/4 tasses farine
• 2.c à soupe poudre à pâte
• 1/2 c.à thé sel
• 1 c. à thé poudre de cari
• 1/3 tasse graisse végétale
• 1/3 tasse lait

Préparation

1. Dans un poêlon, faites chauffer l'huile, faire revenir l'oignon, le boeuf haché, retirer l'excédent de gras. Ajouter le ketchup ,le sel d'ail le poivre et la crème de champignons. Faire cuire la viande à l'avance pour quelle refroidisse.
2. Étendre le mélange de viande sur la pâte, roulez la pâte et appuyez pour bien sceller. Coupez en 8 tranches de 1 1/2 pouce.
3. Dans un plat rond graissé allant au four, déposez 7 tranches autour du plat et une tranche au milieu .
4. Préchauffer le four à 400 degrés. Faites cuire au four 20 à 25 minutes, servez chaud arrosez d'une sauce brune ou d'une sauce aux champignons.

Pâte

1. Dans un grand bol ,mélangez les ingrédients de la pâte, pétrir et abaissez la pâte en un carré de 12 pouces.