Confiture de framboises 4
Imprimer Catégorie Confiture de framboises Thèmatique Aucune thèmatique Source Éric Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 lb de framboises
- 4 1/3 lb de sucre
- 3 c. à soupe de pectine
- 1 c. à soupe de beurre
Préparation
- Mettre les framboises dans une casserole et les écraser. Ajouter le sucre et la pectine. Faire chauffer à petit feu en brassant constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout.
- Ajouter le beurre et augmenter la température pour amener à ébullition. Faire bouillir 4 minutes. Retirer du feu. Verser dans des pots à confitures et les fermer immédiatement.
Commentaire du cuisiner
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions: 8
* Cette confiture est impossible à rater, même les débutant(e)s la réussiront.
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