Tarte aux canneberges
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Photos de la recette
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Ingrédients
- pâte brisée pour 1 abaisse
- 2 tasses de canneberges
- 3/4 tasse de sucre
- 1/4 tasse d'eau
- 1 oeuf battu
- 1 c. à soupe de beurre fondu
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F
- Abaisser la pâte sur une surface farinée, puis en foncer un plat à tarte. Réserver.
- Mettre les canneberges et le sucre dans une casserole, ajouter l'eau et amener à ébullition. Réduire du feu et laisser complètement refroidir.
- Ajouter l'oeuf et le beurre. Bien mélanger.
- Verser la préparation de canneberges dans l'abaisse et cuire de 35 à 40 minutes ou jusqu'à doré.
Commentaire du cuisiner
Servir avec de la crème fouettée
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