Poitrines de poulet au miel
Imprimer Catégorie Poitrines Thèmatique Aucune thèmatique Source Recettes Québécoises Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 75 g [1/3 de tasse] de beurre
- 60 mL [1/4 de tasse] de moutarde préparée
- 125 mL [1/2 tasse] de miel liquide
- 20 mL [4 cuil. à thé] de poudre de cari
- 2 poitrines de poulet, coupées en deux
Préparation
- Préchauffer le four à 190°C [375°F]. Fondre le beurre dans un plat peu profond allant au four avant d'y incorporer la moutarde, le miel et la poudre de cari. Déposer les morceaux de poulet les uns à côté des autres dans le plat et les retourner dans le mélange pour bien les enrober.
- Les laisser, côtés osseux sur le dessus. Les cuire au four préchauffé pendant 45 minutes. Retourner les morceaux de poulet et poursuivre la cuisson pendant encore 15 minutes avant de servir.
Commentaire du cuisiner
Servir avec de bonnes frites maison
Aucun commentaire