Gâteau blanc simplifié
Imprimer Catégorie Blancs et Gâteau des anges Thèmatique Aucune thèmatique Source Recettes Québécoises Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 jaunes d'oeufs
- 1/2 tasse [125 mL] de graisse végétale
- 3/4 tasse [180 mL] de sucre
- 1/2 c. à thé [2.5 mL] de vanille
- 1 2/3 tasse [410 mL] de farine
- 1/2 c. à thé [2.5 mL] de sel
- 2 1/2 c. à thé [12.5 mL] de poudre à pâte
- 3/4 de tasse [180 mL] de lait
- 2 blancs d'oeufs
Préparation
- Battre en crème les jaunes d'oeufs, la graisse végétale et le sucre. Incorporer la vanille.
- Tamiser la farine avec le sel et la poudre à pâte. Incorporer au premier mélange en alternant avec le lait.
- Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte. Répartir dans 2 moules de 8 pouces [20 cm] beurrés et enfarinés. Cuire au four à 350°F [180°C] de 30 à 45 minutes.
Commentaire du cuisiner
* Glacez et décorez ce gâteau selon votre goût.
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