Quiche au chou-fleur

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Quiche  au chou-fleur

Ingrédients

  • 2 tasses de chou fleur tranché
  • 1/3 de tasse d'oignon haché
  • 1/2 tasse de piment vert haché
  • 1 tasse de fromage râpé cheddar
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 tasse de bisquick
  • 3 oeufs
  • 1/2 c. thé de sel
  • 1/8 c. thé poivre

Préparation

  1. Faire cuire le chou-fleur dans l'eau salée, 10 minutes. Placer le chou-fleur cuit et égoutté dans l'assiette à tarte graissée de 9 pouces. Saupoudrer dessus les oignons, les piments, et le fromage.
  2. Placer les autres ingrédients dans le mélanger au fouet et vider sur la préparation déjà mis dans l'assiette. Cuire à 375°F, 20 à 25 minutes. Laisser reposer 5 min.

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Cette photo est de: passion culinaire by @Minouchska

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