Sandwichs au porc barbecue rapides
Imprimer Catégorie Sandwich au porc Thèmatique Aucune thèmatique Source Kraft Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 1/2 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye, divisée
- 4 Côtelettes de porc désossées (1 lb ou 450 g)
- 4 tranches d' oignon
- 4 Petits pains empereur (97 g chacun), ouverts
- 4 Feuilles de laitue
- 1 grosse tomate, coupée en 4 tranches
Préparation
- PRÉCHAUFFER le barbecue à température moyenne. Utiliser 1/4 tasse de la sauce barbecue pour tartiner les petits pains ; réserver.
- PLACER les côtelettes sur le barbecue ; badigeonner légèrement avec un peu de la sauce qui reste. Griller de 6 à 8 min de chaque côté, ou jusqu'à cuisson complète (160 °F), en badigeonnant de temps à autre avec le reste de la sauce. Ajouter les oignons sur le gril 4 minutes avant la fin de la cuisson des côtelettes et les tourner après 2 min.
- TARTINER la sauce réservée sur les petits pains. Garnir chaque pain d'une côtelette, d'une tranche d'oignon, d'une tranche de tomate et d'une feuille de laitue.
Commentaire du cuisiner
préparation 5 min
prêt en 21 min
4 portions d'un sandwich (225 g)
* Remplacez les petits pains empereur par des petits pains à l'oignon.
* tPour une variante au fromage, garnissez chaque sandwich d'une tranche Singles Kraft.
Aucun commentaire