Couscous aux fruits
Imprimer Catégorie Couscous Thèmatique Aucune thèmatique Source Soeur Angèle Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 80 ml (1/3 tasse) semoule de blé moyen (couscous)
- 80 ml (1/3 tasse) jus d'ananas, bouillant
- 15 ml (1 c. à soupe) beurre Irresistibles*
- 250 ml (1 tasse) fruits en morceaux
- 60 ml (1/4 tasse) jus d'ananas
- 30 ml (2 c. à soupe) sucre*
- 30 ml (2 c. à soupe) menthe fraîche, hachée
Préparation
- Dans un grand bol, faire gonfler la semoule de blé dans le jus d'ananas bouillant pendant 5 minutes. Ajouter le beurre et mélanger à la fourchette.
- Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger et réfrigérer pendant 30 minutes. Servir dans des coupes.
Commentaire du cuisiner
4 portions
Préparation: 10 min
Marinage/Repos: 30 min
Cuisson: 5 min
Total: 45 min
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