Muffins au jambon et au fromage
Imprimer Catégorie Divers Thèmatique Aucune thèmatique Source Bisquick Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 oeufs
- 3 t. (750 mL) de mélange Bisquick*
- 1 t. (250 mL) de lait
- 3 c. à soupe (45 mL) d'huile végétale
- 1 t. (250 mL) de cheddar, râpé
- ¾ t. (175 mL) de jambon, bien cuit, haché
Préparation
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Vaporiser d'enduit culinaire le fond et les parois d'un moule à 12 muffins. (Vous obtiendrez de meilleurs résultats en le vaporisant d'enduit culinaire qu'en le graissant ou le chemisant de papier.)
- Dans un bol moyen, battre légèrement les oeufs à la fourchette. Mélanger le mélange Bisquick, le lait et l'huile jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humectés. Incorporer ¾ tasse (175 mL) du fromage et du jambon. Répartir la préparation uniformément dans le moule. Parsemer uniformément le dessus des muffins du ¼ de tasse (50 mL) restant de fromage.
- Faire cuire de 18 à 20 minutes ou jusqu'à obtention d'une coloration légèrement dorée. Retirer immédiatement du moule. Servir chauds. Couvrir et réfrigérer toute portion restante.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation: 10 min
Temps total: 30 min
Portions: 12
* S'il vous en reste : Pour réchauffer un muffin, faites-le chauffer à découvert à puissance maximale environ 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud. Substitution : Vous aimeriez donner à ce plat un goût plus prononcé ? Utilisez du fromage cheddar fort.
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