Cupcakes au sundae au caramel

Ingrédients Cupcakes

• 1/2 tasse (125 ml) de beurre, ramolli
• 1 1/3 tasse (325 ml) de sucre
• 2 oeufs
• 2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille
• 1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage Robin Hood®
• 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
• 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
• 2/3 tasse (150 ml) de lait

Garnitures à sundae

• Crème fouettée
• sirop aromatisé au caramel Sundae SyrupMC Smucker's®
• sirop aromatisé au chocolat Sundae Syrup Smucker's
• sirop aux fraises Sundae Syrup Smucker's
• sucres décoratifs, cerises, noix de coco, grains de chocolat?etc!

Préparation Cupcakes

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Tapisser un moule de 12 muffins de coupelles de papier.
2. Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuse. Ajouter les oeufs et la vanille et bien battre. Dans un autre bol, combiner les ingrédients secs. Ajouter la moitié des ingrédients secs aux ingrédients humides, ajouter le lait et ajouter ensuite le reste des ingédients secs. Remplir le moule à muffins de pâte jusqu'au trois quarts.
3. Faire cuire au four préchauffé de 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Démouler et laisser refroidir complètement sur une grille.

Garnitures à sundae

1. Lorsque les cupcakes sont complètement refroidis, les garnir de crème fouettée et d'une garniture au choix.