Gratin de poireau et patates douces

Ingrédients

• 1-1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
• 1/2 tasse (la moitié d'un contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia herbes et ail
• 1 gros poireau, coupé en tranches de 1/4 po d'épaisseur
• 1 lb (450 g) de patates douces (environ 2), pelées, coupées en tranches de 1/4 po d'épaisseur
• 1 lb (450 g) de panais (environ 3), pelés, coupés en tranches de 1/4 po d'épaisseur
• 1-1/4 tasse de fromage râpé Cheddar Fort Kraft

Préparation

1. PLACER le bouillon et le fromage à la crème dans une casserole. Faire bouillir ce mélange sur feu mi-vif, en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que les ingrédients soient bien mélangés. Retirer du feu.
2. ÉTALER la moitié de chaque légume et du fromage râpé par couches dans un plat carré de 9 po allant au four ; répéter les couches. Verser la sauce au fromage à la crème sur le fromage et couvrir le plat de papier d'aluminium.
3. CUIRE le tout au four pendant 1 heure 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le dessus soit doré, en découvrant le plat après 45 minutes et en le garnissant du reste du fromage râpé