Muffins au fromage 4
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) farine
- 115 g (4 oz) fromage cheddar, râpé
- 15 ml (1 c. à soupe) poudre à pâte
- 30 ml (2 c. à soupe) sucre
- 5 ml (1 c. à thé) sel
- 1 oeuf gros
- 60 ml (1/4 tasse) huile de maïs
- 250 ml (1 tasse) lait écrémé
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C / 400°F. Dans un grand bol, mélanger le fromage, la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel.
- Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, l'huile et le lait; ajouter au mélange d'ingrédients secs. Brasser légèrement, juste assez pour humidifier les ingrédients.
- Déposer dans des moules à muffins graissés.
- Cuire au four pendant 20 minutes. Servir chaud.
Commentaire du cuisiner
12 Muffins
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
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