Sous-marins steak et aux 3 fromages

Ingrédients

• 1 c. à soupe huile végétale
• 1 oignon, haché
• 1 poivron vert, en lanières
• 1 lb boeuf à fondue chinoise, décongelée
• 2 c. à thé d'assaisonnements à l'italienne (Italiano)
• 4 pains sous-marin de (7 po)
• 4 c. à thé de moutarde
• 1/2 tasse) laitue, ciselée
• 1 tasse) mélange de fromage râpé pour gratin (mozzarella, cheddar, brick)*

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F. Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et le poivron. Ajouter le boeuf et les assaisonnements à l'italienne ; bien cuire. Réserver.
2. Couper les pains en deux et badigeonner de moutarde. Garnir de laitue et répartir le mélange de boeuf. Saupoudrer de fromage. Déposer les sous-marins sur une plaque. Cuire environ 10 min ou jusqu'à ce que les fromages soient légèrement fondus