Mousse aux fraises simple

Ingrédients

• 1 paquet (250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique, ramollie
• 1 c. à thé de vanille
• 1/2 tasse d' eau bouillante
• 1 paquet (10.1 g) de poudre pour gelée Jell-O sans sucre ajouté à la fraise
• 1/2 tasse d' eau froide
• 2 tasses de fraises tranchées
• 2 tasses de garniture fouettée Cool Whip 95 % sans gras dégelée, divisées

Préparation

1. BATTRE le fromage à la crème et la vanille dans un grand bol, avec un batteur électrique, à faible vitesse, jusqu'à consistance homogène.
2. VERSER la poudre pour gelée et l'eau bouillante dans un petit bol ; mélanger 2 min ou jusqu'à dissolution complète de la poudre. Ajouter l'eau froide ; remuer jusqu'à ce que la préparation commence à épaissir. Incorporer petit à petit au mélange de fromage à la crème, en battant bien après chaque ajout. Incorporer délicatement les fraises et 1-1/2 tasse de garniture fouettée.
3. RÉPARTIR dans 10 petits bols à dessert. Réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à fermeté. Garnir avec le reste de la garniture fouettée au moment de servir.