Sous-marins Michou

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Ingrédients

  • 1 paquet (350 g) de boeuf à fondue
  • Fromage mozarrella râpé (au goût)
  • 18 tranches de pepperoni
  • 18 tranches de salami
  • 12 tranches de capicollo doux
  • 1 paquet (227 g) de champignons, tranchés minces (au goût)
  • Laitue râpée
  • 1 tomate, en 12 tranches
  • Vinaigrette italienne du commerce (Golden Italienne)
  • 6 pains à sous-marins

Préparation

  1. Ouvrir les pains à sous-marins et déposer le fromage râpé. Gratiner au four à 325°F jusqu'à que le fromage soit fondu et que le pain soit croustillant.
  2. Pendant ce temps, brunir la viande à fondue dans un poêlon. Ajouter les champignons à ce moment. Sortir les pains du four. Déposer la viande à fondue dans les pains, puis les champignons, 3 tranches de pepperoni, 3 tranches de salami et 2 tranches de capicollo.
  3. Envelopper dans du papier d'aluminium et cuire à 350°F pendant environ 30 minutes. Servir avec laitue, tomates, sel et poivre.

Commentaire du cuisiner

6 sous-marins.
Peut-être fait à l'avance et congelé, sans la salade.

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