Soupe aux tortellinis 3
Imprimer Catégorie Tortellini Thèmatique Aucune thèmatique Source Kraft Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 4 grosses tomates, hachées grossièrement
- 1 bte (10 oz liq./284 ml) de bouillon de poulet concentré avec 25 % moins de sodium
- 3 boîtes d' eau (utiliser la boîte de bouillon vide pour mesurer)
- 1 c. à thé de basilic séché
- 1 c. à thé d'origan séché
- 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Krafts
- 1 paquet (350 g) de tortellinis au fromage frais
- 4 tasses d' épinards frais
- 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan Kraft léger
Préparation
- MÉLANGER les tomates, le bouillon, l'eau, les fines herbes et la vinaigrette dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu mi-vif, en remuant de temps à autre. Réduire le feu à mi-doux et laisser mijoter 5 min.
- AJOUTER les pâtes; remuer. Poursuivre la cuisson 5 min, en remuant de temps à autre. Incorporer les épinards (feuilles entières) et retirer du feu. Laisser reposer 2 min.
- SERVIR la soupe parsemée de parmesan
Commentaire du cuisiner
4 Portions
préparation: 10 min
prêt en : 25 min
* Au lieu des tortellinis frais, vous pouvez utiliser des tortellinis surgelés. Il suffit de cuire la soupe quelques minutes de plus avant d'ajouter les épinards. Pour une soupe vraiment spéciale Ajoutez 1 c. à soupe de pesto en même temps que les tortellinis.
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