Pétoncles et pesto sur croutons grillés
Imprimer Catégorie Pétoncles Thèmatique Aucune thèmatique Source Oliveoil Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- pétoncles
- un peu de beurre et d'huile d'olive.
- pesto
- une belle baguette.
Préparation
- On fait saisir des pétoncles dans un peu de beurre et d'huile d'olive. On ne les fait pas trop cuire. On fait griller des tranches prélevées dans une belle baguette.
- Sur chaque crouton on dépose un peu de pesto (pas besoin d'en faire, la marque Legrand est un des meilleurs du commerce et on en trouve partout...)...et une pétoncle. On fait pas ça trop gros.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est de: Oliveoil
Photos: Oliveoil
Sur la terrasse avec un verre de blanc bien frais...
Si c'est pas demain, parce qu'il fera moins chaud, ce sera en juillet...lorsqu'il fera beau entre le 17 et le 19...
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