Gratin dauphinois au jambon du pays
Imprimer Catégorie Pâté, Gratinet Tarte Thèmatique Aucune thèmatique Source Oliveoil Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- quelques pommes de terre pelées et coupées en tranches minces
- une gousse d'ail
- environ 150 grammes de gruyère ou d'émental (ou un mélange des deux) rapé ou coupé en petits dés
- de la crème
- du jambon coupé en fines tranches ou en lamelles
- quelques noisettes hachées grossièrement
Préparation
- On badigeonne un plat à gratin d'un peu de beurre et on le frotte avec la gousse d'ail écrasée.
- On monte en étage les tranches de pomme de terre, les tranches de jambon, les dés de fromage et les noisettes hachées. À chaque étage on poivre et on arrose d'un filet de crème.
- Au four à 400F. jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et bien dorées.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est de: Oliveoil
1. Photo: Oliveoil
2. Photo: @SylvieB
Aucun commentaire