Pesto 3

Imprimer Catégorie Pesto Thèmatique Aucune thèmatique Source Coup de pouce, août 2006 Évaluation

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Pesto 3

Ingrédients

  • 2 1/2 t (625 ml) de basilic
  • 1/2 t (125 ml) de parmesan
  • 1/3 t (80 ml) de pignons
  • 2 gousses d'ail
  • sel et poivre
  • 1/2 t (125 ml) d'huile d'olive

Préparation

  1. Au robot culinaire, hacher finement tous les ingrédients. Saler et poivrer. Ajouter petit à petit l'huile d'olive.

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Rendement : 3 1/2 tasses environ

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