Harissa maison
Imprimer Catégorie Épices Thèmatique Aucune thèmatique Source Châtelaine 04/2000 Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 120 ml (8 c. à soupe) de piment de Cayenne en poudre
- 60 ml (4 c. à soupe) de cumin en poudre
- 10 ml (2 c. à thé) de sel
Préparation
- Mélanger les ingrédients et les mettre dans un flacon qui ferme hermétiquement. Garder au frais.
Commentaire du cuisiner
préparation : 5 minutes
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