Biscuits à la citrouille et son glaçage
Imprimer Catégorie Citrouille Thèmatique Aucune thèmatique Source Recettes Québécoises Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses de farine
- 1 c à thé de poudre à pâte
- 1 c à thé de soda
- 1 c à thé de canelle
- 1/2 c à thé de sel
- 1 tasse de beurre ou margarine
- 1 cutasse de sucre
- 1 tasse de citrouille en boîte
- 1 oeuf
- 1 c à thé de vanille
Glaçage
- 4 c à table lait
- 3 c à table de beurre
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 tasse de sucre en poudre
- 3/4 c à thé de vanille
Préparation
- Préchauffer le four à 350F. Crémer le beurre et le sucre. Ajouter la préparation de citrouille, oeuf et la vanille bien battre. Dans un autre bol mélanger la farine, poudre à pâte, soda, canelle et sel.
- Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger. Sur une tôle à biscuits avec un papier parchemin, déposer une cuillèrée à thé comble. Cuire au four à 350F. de 10-12 minutes. Refroidir avny de glacer.
Glaçage
- Dans un chaudron mélanger, le beurre, le lait et la cassonade. Chauffer environ 2 minutes en brassant constamment. Retirer du feu et laisser refroidir. ajouter le sucre à glacer et la vanille. Glacer les biscuits.
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