Assaisonnement marocaine

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Assaisonnement marocaine

Ingrédients

  • 5 c à thé muscade moulu
  • 5 c à thé cumin moulu
  • 5 c à thé coriandre moulu
  • 2 1/2 c à thé allspice
  • 2 1/2 c à thé gingembre moulu
  • 1 1/4 c à thé poivre de cayenne
  • 1 1/4 c à thé canelle

Préparation

  1. Mélanger toutes les épices ensemble et mettre dans un contenant hermétique.

Commentaire du cuisiner

Donne 8 c à table

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