Barres à la guimauve et au chocolat
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Eagle Brand Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 440 g (1 pqt) mélange à carrés au chocolat
- 500 ml (2 tasses) grains de chocolat mi-sucré
- 30 ml (2 c. à table) beurre
- 300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras
- 5 ml (1 c. à thé) extrait de vanille
- 500 ml (2 tasses) guimauves miniatures
- 175 ml (3/4 tasse) arachides, hachées grossièrement
- 28 g (1 carré) chocolat mi-sucré
- 5 ml (1 c. à thé) beurre
Préparation
- Préparer le mélange à carré au chocolat selon les directives sur l'emballage. Prendre soin d'étendre le mélange uniformement dans un plat allant au four de 13 po x 9 po (3,5 L), légèrement graissé. Cuire au four préchaufée à 350 ºF (180 ºC)* pendant 25 minutes.
- Dans une casserole épaisse, faire fondre les grains de chocolat avec 2 c. à table (30 ml) beurre, la vanille, et l'Eagle Brand. Verser aussitôt cette préparation sur le mélange de carrés au chocolat chaud. Garnir de guimauves et d'arachides; presser fermement. Laisser refroidir.
- Faire fondre le carré de chocolat avec 1 c. à thé (5 ml) beurre. Répartir sur la préparation. Découper en barres. (Couvrir et conserver à température ambiante.)
Commentaire du cuisiner
Donne : 36 barres
Préparation : 15 minutes plus temps de cuisson
De savoureuses barres chocolatées garnies de guimauves et d'arachides. Un régal avec une tasse de chocolat chaud après une journée de glissade.
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