Crevettes sel et poivre
Imprimer Catégorie Crevettes sautées (poêlées) Thèmatique Aucune thèmatique Source Oliveoil Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- Des crevettes, décortiquées, déveinées.
- le jus d'une lime
- quelques feuilles de basilic ciselées
- du poivre du moulin et de la fleur de sel
Préparation
- On fait mariner les crevettes dans le jus de lime environ 30 minutes.
- Au wok, ou dans une poêle anti-adhésive, on fait sauter les crevettes dans un peu d'huile. On ajoute le basilic, on poivre généreusement.
- C'est au service qu'on saupoudre les crevettes de fleur de sel.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est de: Oliveoil
1. Photo: Oliveoil
2. Photo: @Joanne
Un petit air asiatique tout simple à préparer.
À chaque bouchée, le moelleux du crustacé se mélange au craquant des minuscules grains de sel et de poivre.
C'est pas italien, mais c'est pas mal bon quand même
Tous les commentaires (1)
joanne
Merci OLI...xxx
Je les ai fait ce soir ...
Comme je n'avait pas de lime ni de basilic frais ....
J'ai pris du citron et de la coriandre ..
Très délicieux ...miam miammm
JOANNE xx