Muffins au sirop d'érable 5
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 1/3 tasse de farine
- ¼ de tasse de sucre
- 1 c. à table de poudre à pâte
- ½ c. à thé de sel
- ¼ de tasse de graisse végétale
- ¾ de tasse de flocons d'avoine (gruau)
- 1/3 de tasse de lait évaporé non dilué
- ½ tasse de sirop d'érable
- 1 oeuf battu
Préparation
- Combiner les 4 premiers ingrédients; incorporer ce mélange dans la graisse végétale jusqu'à ce qu'il ressemble à des grumeaux
- Ajouter les flocons d'avoine; remuer; mélanger lait, sirop et oeuf. Verser d'un seul coup dans le mélange sec; remuer
- Remplir 12 moules à muffins graissés aux 2/3. Cuire au four à 200°C (400°F) durant 20 à 25 minutes
Commentaire du cuisiner
Cuisson: 20 à 25 Minutes
Portions: 12 muffins
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