Salade d'artichaut, thon, coriandre et câpres

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Salade d'artichaut, thon, coriandre et câpres

Ingrédients

  • 1 sac de 11 oz (312g) de salade romaine et iceberg
  • 1 piment vert moyen en dés
  • 1 courgette verte en triangle avec la pelure
  • 3 échalotes en rondelles
  • un bouquet ou au goût de coriandre fraîche hachée
  • 2 boîtes de thon pâle émietté dans l'eau, égoutté
  • 1 pot 100 ml (60g) de câpres bien égouttés
  • 1 boîte 14 oz d'artichauts égoutté
  • Huile d'olive au goût
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et servir immédiatement.

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Cette recette est de: @Lexibule
Photo: @Lexibule

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