Pouding au caramel 2
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Photos de la recette
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Ingrédients:Pâte
- 1 1/2 tasse de farine
- 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/8 de c. à thé de sel
- 4 à 5 c. à table d'eau
- 1/2 tasse de graisse
Ingrédients:Sauce
- 1 1/2 tasse de cassonade
- 1 c. à thé de vanille
- 2 tasses d'eau
- 2 c. à table de beurre
Préparation
- Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel: y couper la graisse. Mouiller la pâte avec assez d'eau pour la rendre facile à travailler; former une boule. Étendre la pâte comme pour une tarte.
- Couper la pâte en lanières de 1 pouce de largeur et les rouler; réserver. Préparer la sauce. Déposer les rouleaux de pâte dans la sauce. Cuire à 350°F de 30 à 40 minutes.
Préparation:Sauce
- Mélanger la cassonade, la vanille, l'eau et le beurre.
- Cuire sur le feu quelques minutes pour fondre la cassonade
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8 portions
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