Sandwichs clubs niçois

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Sandwichs clubs niçois

Ingrédients

  • 1 boîte de thon émietté dans l'eau de 170 g, égoutté
  • 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
  • 2 oignons verts, hachés finementPoivre
  • 4 tranches de pain brun
  • 2 tranches de pain blanc
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'olives noires dans l'huile, hachées grossièrement (facultatif)
  • 2 feuilles de laitue frisée ou Boston
  • Tranches de tomate
  • 2 oeufs, cuits durs, tranchés
  • Cure-dents

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le thon, la mayonnaise et l'oignon vert haché. Poivrer. Tartiner toutes les tranches de pain de mayonnaise d'un seul côté.
  2. Sur une tranche de pain brun, étendre la préparation au thon et garnir d'olives. Couvrir d'une tranche de pain blanc. Superposer laitue, tomate et oeufs. Terminer par une tranche de pain brun.
  3. Couper les sandwichs en triangles et piquer chacun de cure-dents.

Commentaire du cuisiner

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 8 min
Portions 2

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