Sandwich au rôti de boeuf avec salade rémoulade
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Photos de la recette
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Ingrédients Salade rémoulade
- 60 ml (1/4 tasse) de crème 35%
- 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Meaux (moutarde à l'ancienne)
- 1/2 céleri-rave râpé
- Sel et poivre
Sandwich
- 8 tranches de pain de campagne
- Mayonnaise
- Moutarde de Dijon
- 8 fines tranches de rôti de boeuf cuit
- 8 tranches de tomates
- 4 feuilles de laitue Boston
Préparation Salade rémoulade
- Dans un bol, mélanger la crème et la moutarde. Ajouter le céleri-rave et mélanger. Saler poivrer. Laisser reposer 15 minutes.
Sandwich
- Faire griller les tranches de pain. Tartiner de mayonnaise et de moutarde de Dijon. Répartir les tranches de rôti de boeuf et la salade rémoulade sur 4 des tranches de pains, puis les tranches de tomate et la laitue. Couvrir chacune d'une deuxième tranche de pain et servir.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation 15 min
Temps d'attente 15 min
Portions 4
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