Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédient
- 4 tasses d'eau
- 2 tasses de riz à long grains, blanc
- 1 enveloppe (28 g.) de soupe à l'oignon
- 1/4 tasse d'huile à salade, crisco
- 1/3 tasse de sauce soya
- 1 boîte de champignon égouttés, 10 oz liq. (Facultatif)
Préparation
- Déposer tous les ingrédients dans un plat de 9" x 12", allant au four. Couvrir et cuire au four à 350°F, sur la grille du bas. Cuire 1 heure et 15 minutes.
Commentaire du cuisiner
Toujours rincer le riz pour ôter l'amidon; le riz sera plus souple, moins collant.
On peut congeler le riz et le mettre dans un zip-loc.
On peut facilement le réchauffer au micro-onde.
Pour la casserole super important d'avoir une surface plus grande pour la cuisson.
Quand on veut un riz aux légumes, la base est faite: on peut faire sauter des légumes dans le wok et ajouter la quantité de riz désirée.
Photo: Recettes Québécoises.com
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