Moules provençales
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 kg (2,2 lb) de moules
- 200 ml (7 oz) de sauce tomate
- 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc
- 10 ml (2 c. à thé) de basilic haché
Préparation
- Lavez les moules à l´eau froide. Rincez bien. Dans un bol, ajoutez les ingrédients pour la sauce provençale. Incorporez les moules et mélangez pour que celles-ci soient enrobées de sauce.
- Disposez dans un plat d´aluminium de grande taille 23 cm x 33 cm (9 po x 13 po). Fermez à l´aide d´une feuille d´aluminium et faites cuire au barbecue à température moyenne, pendant 10 à 15 minutes.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation : 5 Minutes
Quantité : Pour 2 personnes
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