Tranches de thon à la salsa d'ananas
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 petite boîte d´ananas en tranches
- 2 tomates
- 4 tranches de 150 à 180 g (1/3 à 1/2 lb) de thon
- 45 ml (3 c. à soupe) d´huile d´olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
- Jus d´une lime
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce chili
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Préparez d´abord la salsa : dans un bol, mélangez les ananas et les tomates coupés en petits dés et ajoutez les autres ingrédients (sauf le thon).
- Chauffez votre barbecue à température élevée, huilez, salez et poivrez les tranches de thon. Faites-les griller pendant deux à trois minutes de chaque côté ou jusqu´à l'obtention du degré de cuisson désiré. Servez avec la salsa.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation : 15 minutes
Quantité : Pour 4 personnes
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