Carrés aux RICE KRISPIES* et au caramel

Ingrédients

• 60 mL ou 1/4 tasse margarine ou beurre
• 250 g ou 1 sac guimauves ordinaires (environ 40) ou 5 tasses de guimauves miniatures
• 60 mL ou 1/4 tasse pouding instantané au caramel
• 2 mL ou 1/2 c. à thé extrait de vanille (facultatif)
• 1,5 L ou 6 tasses Céréales Rice Krispies

Préparation

1. Méthode traditionnelle : Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire fondre la margarine et les guimauves pendant 3 minutes à HAUTE intensité. Remuer après 2 minutes. Ajouter le pouding instantané au caramel.
2. Incorporer la vanille. Ajouter les céréales RICE KRISPIES* de Kellogg et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. À l'aide d'une spatule légèrement beurrée, presser le mélange dans un moule beurré de 3,5 L (13 x 9 po). Laisser légèrement refroidir le mélange. Couper en carrés de 5 cm. Servir le jour même.
3. Sur la cuisinière : Dans une grande casserole, faire fondre la margarine à feu doux. Ajouter les guimauves et remuer jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Ajouter le pouding instantané au caramel. Suivre les étapes 2 et 3 ci dessus.