Egg Rolls au poulet 2
Imprimer Catégorie Egg-roll Thèmatique Aucune thèmatique Source livret de V-H (1969) Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 4 tasses de chou cru, en filets ( ou au robot )
- 1 tasse de poulet, cuit coupé en dés
- 1/2 tasse d'oignons, hachés fins
- 1/2 tasse de céleri, haché fin
- 1/2 c. à thé d'Accent ( facultatif )
- 1 c. à table d'huile de maïs
- 2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé poivre
- 1 c. à table de sauce soya
- une pincée de " cinq épices chinoise"
Préparation
- Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients. Garnir la pâte à egg rolls avec une cuillère à table comble du mélange. Faire frire 4 à 5 minutes dans de l'huile d'arachide.
Commentaire du cuisiner
Quantité 28
Cette recette est transcrite par: @Joanne
Photo: @Joanne
Note de @Joanne: j'ai ajouté une demi carotte, rapé fin.
J'ai fais frire dans ma poêle électrique pour conserver le degré de l'huile assez égale tout le long de la friture des egg rolls.
Tous les commentaires (1)
joanne
J'ai fais frire dans ma poêle électrique pour conserver le degré de l'huile assez égale tout le long de la friture des egg rolls... C,est une vielle recette , mais toujours aussi délicieuse....
JOANNExxx