Cigares au chou 3
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 chou
- 1 lb de boeuf haché
- 1/2 lb de veau haché
- 1/2 tasse de riz cuit
- 1 oignon haché
- 2 boîtes de sauce tomate
- sel, poivre, thym, persil, coriandre
Préparation
- Faire cuire le chou entier au micro-ondes quelques minutes à la fois afin que les feuilles se détachent facilement.
- Mélanger tous les ingrédients (sauf la sauce) ensemble. Façonner les cigares et les attacher avec des cure-dents. Verser la moitié de la sauce dans une casserole, placer les cigares et couvrir du reste de la sauce. Cuire sur un feu doux, environ 1 heure.
Commentaire du cuisiner
Portion(s): 12
Temps de préparation: 20 minute(s)
Temps de cuisson: 1 heure(s)
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