Sauce rouge chinoise
Imprimer Catégorie Sauce asiatique Thèmatique Aucune thèmatique Source Aucune source Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 3/4 tasse de vinaigre blanc
- 1-1/2 tasse d'eau
- 3 c.à table de fécule de maïs (corn starch)
- 3 c. à table de ketchup
- 1 tasse de sucre
- 3 c. à thé d'huile de canola ou à votre goût
- 1 c. à thé de colorant rouge
Préparation
- Faire bouillir le vinaigre, sucre, huile, ketchup et 1 tasse d'eau, jusqu'à ce que le sucre soit fondue. Ajouter le colorant brasser. Delayer la fécule de maïs avec la 1/2 de tasse d'eau qui reste, retirer le chaudron du feu. Ajouter la fécule de maïs brasser et remettre sur feu doux jusqu'à épaississement.
Commentaire du cuisiner
Servir avec des Boules de poulet à la sauce rouge chinoise
Aucun commentaire