Tzatziki
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1/4 Concombre anglais, pelé (environ 6 à 8 cm)
- 60 ml Yogourt nature
- 60 ml Crème sure
- 1 Gousse d'ail, hachée
- 2 ml Aneth séché
- 1 Pincée de sel
Préparation
- Râper le concombre. Une fois le concombre râpé, le déposer dans un morceau de coton à fromage ou de papier absorbant, et bien l'essorer afin d'en faire sortir le liquide. Combiner tous les ingrédients dans un bol et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Servir.
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