Fabuleux pouding à la mangue
Imprimer Catégorie Mangue Thèmatique Aucune thèmatique Source Plaisirs laitiers Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 2 mangues mûres environ 1 1/2 lb (680 g) avant préparation
- 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré
- 1 tasse (250 ml) de fromage Ricotta
- 3 c. à soupe (45 ml) de jus de limette
- Fraises pour garnir
Préparation
- Extraire la chair des mangues. Au mélangeur ou au robot culinaire : réduire en purée avec la Ricotta, le lait et le jus de limette jusqu'à consistance très lisse - au moins 2 minutes. Verser dans des coupes individuelles. Refroidir 2 heures ou plus, garnir de fraises et servir
Commentaire du cuisiner
8 portions
Tous les commentaires (1)
joanne
À essayer , bientôt ...
Merci Franden...
Joanne...xxx