Crème fondante chocolatée
Imprimer Catégorie Sauce au chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source la Crème Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de crème à cuisson 35% m.g.
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 250 g (1/2 livre) de chocolat à 70 % de cacao
- 60 ml (1/4 tasse) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) d'extrait de vanille
Préparation
- Couper le chocolat en morceaux. Faire fondre à feu moyen dans un chaudron le chocolat et le beurre. Y ajouter la crème, le miel et la vanille. Déposer une généreuse portion de crème chocolatée sur le dessert chaud.
Commentaire du cuisiner
8 Portions
Cette crème fait merveille avec des desserts chauds tels que les gâteaux avec fondant, les carrés au chocolat ou les gratins d'amandes et chocolat.
Tous les commentaires (1)
Marie lili